Rośliny strączkowe. Czy warto je jeść?

Rośliny strączkowe. Czy warto je jeść?

Fasola, soczewica, groch, cieciorka. Doskonale znane z tradycyjnych polskich potraw i te bardziej „egzotyczne”, coraz bardziej zyskujące na popularności. Rośliny strączkowe są nie tylko smaczne i sycące, ale także zdrowe. Uznaje się je za znakomity zastępnik mięsa w...